El consumo de setas compensa la deficiencia de vitamina D

Hongos Consumo compensa la deficiencia de vitamina D. Por otra parte se refiere hongos se cultivan a escala industrial.

Encontró anteriores representantes de la empresa de investigación Cantox Ciencias de la Salud Internacional que entre la deficiencia de vitamina D excepto tomar el sol, la leche fortificada y los suplementos nutricionales. Esta vez, los científicos han concluido que el les investigó sin temor a las setas puede mantener durante mucho tiempo bajo el sol, antes de cortar y después. El nivel de vitamina D en estos casos es siete veces más alta que la misma vitamina en alimentos como el pescado azul, hígado, yema de huevo, el caviar, pez rojo, mantequilla, crema agria, leche. Investigadores sorprendidos por el hecho de que las setas crecen en la oscuridad, por lo general para el almacenamiento de la luz ultravioleta blanco aumenta la "vitamina del sol" 100 veces.

Recordemos que la vitamina D es el sol porque se produce bajo la influencia de la luz solar y es responsable de la asimilación del calcio en el cuerpo humano. Se esta vitamina es como ningún otro, es resistente a las altas temperaturas. Es bien hecho de que la deficiencia de vitamina D afecta negativamente a la cifra (de aguda escasez clara desproporción visible del cuerpo) conocida. Adolescentes de 12 a 14 años es tal escasez también claramente visible y puede ocurrir sólo en el crecimiento muy lento, y con el tiempo - el plomo para el raquitismo o la osteoporosis.

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