La historia oficial ha bajado nada menos que nueve siglos, pero los científicos creen que esta bebida beber mucho antes de la mención en los anales. Tradicionalmente, la Navidad preparó sbiten sobre la base de la miel con la adición de especias y hierbas. Sbiten en Olden preparado con la adición de vino sin ella. Por cierto, sbiten suave hasta finales del siglo XIX, sustituye el café y el té, los medicamentos procedentes de dolencias gástricas, los resfriados, la tensión mental y nervioso, otras dolencias. Alcohol de Navidad - nutricionistas dicen hola, la salud?

¿Qué tipo de bebida

El sbitnya composición por lo general incluyen la miel, agua, azúcar y especias. En la bebida con fines medicinales se añaden a base de hierbas. Sbiten decidió cocinar con la adición de trébol dulce, tomillo, mejorana, manzanilla, menta, hierba de San Juan, helenio, salvia y otras hierbas. Especias menudo agregar canela, pimienta, jengibre, clavo, cardamomo, hoja de laurel. A expensas de azúcar, la miel, el alcohol (en Sbitnev con la adición de alcohol) que bebe se refiere a un lugar de alimentos con alto contenido calórico, hay una gran cantidad de azúcar y carbohidratos.

Sbiten basado en infusiones de hierbas pueden impedir el arranque en frío, dilata los vasos sanguíneos, mejora la circulación sanguínea y el metabolismo, un efecto positivo en la digestión, la actividad del cerebro, nervioso y cardiovascular. Beba dotado de efecto antitusivo - con la adición de elecampane. Si se cocina con la bebida de jengibre, lo hará efectos beneficiosos sobre el cuerpo en el caso de la intoxicación por alcohol - con una resaca. Tome nota de cómo preservar la salud de la Navidad.

Contraindicaciones Probables

Sbiten puede ser consumido sólo en dosis moderadas. Biológicamente activas hierbas, miel, especias pueden ser alergenos fuertes. Las personas que tienen trastornos del sistema cardiovascular, los riñones, el hígado, la diabetes y otras enfermedades crónicas, valdría la pena consultar con su médico sobre la posibilidad de que el consumo de la bebida.

Cómo cocinar sbiten

Tome cincuenta gramos de miel y azúcar, laurel, dos gramos, cinco gramos de clavo de olor, jengibre, canela, cardamomo - por litro de agua. En agua hirviendo disolver el azúcar, la miel. Añadir especias y bebida a fuego lento durante diez a quince minutos, de vez en cuando la eliminación de la espuma. Dejar reposar durante unos treinta minutos y colar.

Receta fuerte sbitnya

Por litro de agua tomar un litro de miel, un poco de vinagre, tercera taza de melaza, dos tercios de una cucharadita de jengibre, galanga tercio de una cucharilla, ocho o diez granos de pimienta, una copa de coñac o vodka. Hervir el agua, agregar la miel, la melaza, el vinagre, el jengibre, la pimienta, galanga. Hervir durante treinta minutos, colar, añadir vodka o brandy, revuelva bien tapado y sumergirse en un lugar fresco durante cinco a siete días. Cocinar para otros platos tradicionales de Navidad y.

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